반응형 유청활용3 리코타치즈 유청 활용해서 집에서도 해먹자! 안녕하세요. 그릭 요거트 만들어 먹었는데 만들면서 유청이 많이 나와서 정말 다양하게 먹고 있습니다. 유청은 그냥 먹어도 건강에 좋다고 합니다. 리코타 치즈 이제 집에서 만들어서 샐러드랑 같이 먹어요! 준비물 유청, 우유 (1대!) 레몬즙 or 식초 소금 저는 유청 500ml, 우유 500ml를 준비했습니다. 먼저 냄비에 준비한 유청과 우유를 1:1 비율 맞춰서 넣고 소금 티스푼 1/2 넣어주세요 불은 처음에 중~소 사에 맞춰서 해주시고 주변에 보글보글 일어나면 약불로 바꿔주세요. 소금이 하고 유청과 우유가 잘 섞이도로 섞어주세요., - 주위 너무 많이 섞으면 응고가 안 될수도 있다고 합니다! - 약불로 하다고면 우유와 유청이 분리가 되는 모습이 보이는데요. 이때 레몬즙 1큰술 or 식초 1큰술을 넣어 주.. 2023. 8. 20. 리코타 치즈, 그릭 요거트 만들고 남은 유청으로 음료 만들기 안녕하세요. 오늘도 유청으로 음료를 만들 건데요. 이번에는 우유 없이 유청과 집에 있는 남은 과일로 만들 거예요! 그런데 유청 유청 하는데 유청이 뭐가 좋을까요? 유청이란? 장점 근육 성장 및 회복 분리 유청 단백질은 필수 아미노산이 풍부하여 근육 성장과 회복에 도움이 된다. 운동 후 근육에 손상이 발생하면, 섭취한 단백질이 근육 회복과 성장을 도와주게 됩니다. 체중관리 분리 유청 단백질은 낮은 칼로리와 지방 함량을 가지고 있어 체중 감량에 도움 되고 또한 단밸질이 포화감을 유지하는데 도움이 되어, 식욕 조절에 효과적입니다. 면역력 강화 분리 유청 단백질은 글루타미온이라는 강력한 항상화제를 함유하고 있어, 면역 체제를 강화하고 감염에 대한 저항력을 높입니다. 단점 알레르기 반응 분리 유청 단백질은 우유에.. 2023. 8. 19. 그릭 요거트 만들고 남은 유청 활용해서 인도 음료 라씨 만들기 안녕하세요 오늘은 인도 요거트 음료 라씨를 만들어 보겠습니다. 간단하게 라씨 만들 때 지난번 그릭 요거트 하고 남은 유청을 이용을 한 건데요 정말 간단해요. 저도 유튜브 보면서 따라 했습니다. 한번 보면 누구나 할 수 있는 아주 간단한 음료 만들기입니다. 먼저 준비물은 먹을 만큼의 유청을 준비해 주시는데 저는 180ml 유청 우유는 유청과 1:1 우유도 180ml 그리고 꿀 2 큰술 래몬쥬스 있음 1큰술 없으면 안 해도 상관없습니다 그리고 집에 과일 있음 과일 넣어줘도 좋습니다. 저는 시원하게 먹기 위해 얼음을 넣었습니다. 쉐이크 처럼 먹으려고요~ 유청을 먼저 넣고 사진을 찍어야 했었는데 우유를 먼저 넣었어 유청을 나중에 넣으니까 안 보이네요, 그냥 우유만 다 넣을 줄 알겠어요! 저는 달게 먹기 위해 꿀.. 2023. 8. 18. 이전 1 다음 반응형
