반응형 취미13 실패 없이 집에있는 투게더 아이스크림 간단하게 크림브뤨레 만들기 안녕하세요. 오늘도 실패하기 힘든 방법으로 크림브륄레 만들어 보겠습니다. 간단하지만 맛있는 간식 10분이면 뚝딱! 재료 바닐라 맛 투게더 1 공기 계란(노른자만) 2개 설탕 6g + 토치 먼저 계란 2개를 흰자는 제거하고 노른자만 넣어주세요. 그리고 투게더 아이스크림은 밥그릇 하나정도를 넣어주면 끝 중불에 잘 섞어주면서 완전히 녹여주세요. 보글보글 끓기 시작하면 숟가락으로 타지 않게 져어주고 어느 정도 익었다 싶으면 불어 꺼주시고 불에 깨지지 않는 병이나 그릇에 담아주세요. 토치하다가 고열로 인해 그릇이 깨지면 다칠 위험이 있습니다. 냉장보관 1 ~ 2시간 정도 식혀주시고 그 위에 설탕을 얇게 뿌려주고 토치로 녹여주는데요 설탕을 한 번에 많이 부으면 녹이기 힘드니 2번 정도 나뉘어 설탕을 토치로 녹여주면.. 2023. 11. 16. 계란찜 말고 실패 없는 초 간단 커스터드 푸딩 만들기 안녕하세요. 실패 없는 커스터드푸딩 만들기 찜 방법, 오븐 방법 다 해봤지만 내 푸딩은 계란찜! 찾다가 젤라틴을 이용한 푸딩을 만들어 봤습니다. 실패를 하고 싶어도 할 수가 없는 방법 젤타틴으로 푸딩 만들기 준비물은 푸딩병으로 5개 정도 나오는 양입니다. 카라멜 준비물 설탕 90g 물 20g 뜨거운 물 40g 중, 약 불로 설탕을 천천히 녹여주시고 색갈이 카라멜로 변하면 불을 꺼주시고 10초 정도 후에 뜨거운 물을 부워주면 끝 그리고 미리 준비해 둔 푸딩 병으로 부으면 되는데 엄청 뜨거우니 화상 조심하시고 병으로 부워주세요. 커스터드푸딩준비물 계란 3개 우유 360g 설탕 80g 생크림 40g 바닐라 익스트랩 2g 판 젤라틴 4g 처음 계란을 제외하고 모든 재료를 한 번에 넣고 중불로 끓여 주시면 되는데.. 2023. 11. 15. 오트밀 효능 및 초간단 오트밀 요리 건강한 다이어트 안녕하세요. 오트밀 효능 1. 심장 건강에 도움을 준다 오트밀에 함유된 가용성 섬유질은 간에 신호를 보내 혈류에서 나쁜 LDL 콜레스테롤을 빼내도록 함으로써 LDL 콜레스테롤 수치를 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. LDL 콜레스테롤 수치와 지질 패널은 또한 심장병에 걸릴 위험을 줄여줍니다. 오트밀에서 발견되는 베난트라마이드라고 알려진 화합물의 한 종류가 심장을 보호하는 데 중요한 역할을 할 수 있다는 것이 더 많은 연구에서 밝혀지고 있습니다. 2. 혈당 조절 섬유질이 많은 음식은 장에서 음식의 소화를 늦추는데 도움을 줄 수 있고, 이것은 혈당이 매우 빠르게 오르는 것을 막는데 도움을 줄 수 있습니다. 오트밀에서 풍부하게 발견되는 식이 섬유의 한 종류인 베타 글루칸은 혈당 조절을 향상하는데 도움을 줄 수.. 2023. 10. 14. 집에서 간단하게 마라 설곤약 간식 만들기! 안녕하세요. 오늘은 평소 마라 곤약을 사서 간식으로 먹었는데요. 아내가 너무 좋아해서 직접 만들어 보겠다고 재료를 사서 만들어 봤습니다. 곤약까지 직접 만들면 일이 엄청 커질 거 같아서 곤약 쿠팡에서 샀습니다. 훠궈 마라탕 소스 라조장 1큰술 떡볶이 곤약 180g 굴소스 반큰술 소금 0.5 작은술 설탕 반큰술 곤약은 기름 없이 소금으로 간하고 굽듯이 볶아 주세요. 쫀득해질 때까지 볶으면 됩니다. 5분 ~ 10분 정도 굽다 보면 곤약에 수분이 많이 빠지는데 이때 모든 소스를 넣고 2분 정도 양념이 잘 배게 볶아 주시면 끝! 다 볶고 바로 먹는 것보다 식히고 먹으면 간이 잘 배서 더 맛있습니다. 2023. 10. 10. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
