본문 바로가기
반응형

요거트만들기2

실패 없이 집에서 간단하게 만드는 요거트! 안녕하세요. 오늘은 집에서 실패 없이 간단하게 만드는 요거트 만들어 보겠습니다! 정말 이게 맞나 싶은 정도로 간단합니다. 저도 하면서 그렇게 느꼈거든요. 그럼 한번 만들어 볼까요? 준비물 우유 1L 바이오 250ml 끝입니다. 그리고 밥솥이요! 실패 없이 하려면 우유랑 바이오를 냉장고에 있었다면 실온에 최소 1시 간정도 빼주는 게 좋습니다. 너무 차가우면 밥솥에 넣었을 때 열이 안 올라 발효가 안 됩니다. 꼭 실온에 보관한 후 밥솥에 넣어주시면 좋겠습니다. 우유랑 바비오 요거트를 넣고 나무 주걱으로 잘 섞어주세요. 수저는 안 된다고 합니다. 저도 실패하기 싫어서 나무 주걱으로 했는데요. 수저로 하면 유산균이 죽어 안 된다고 하더라고요. 잘 섞고 밥통에 넣고 1~2시간 보온을 해주시면 됩니다. 보온이 끝나.. 2023. 8. 29.
초간단 그릭요거트 만들기! 우유, 불가리스만 있음 끝! 초간단 그릭요거트 만들기 준비물 900ml~930ml 우유 한팩, 불가리스 (농후 발효유) 1개 다이소 면포 밥통 간단하죠? 저도 이번에 처음 만들어 봤는데요. 사실 2번 실패했어요! 간단하다고 했는데 왜 실패했냐고요? 나름 유튜브 보고 블로그 보면서 했는데요. 제가 실수한 게 있더라고요. 그거는 상온에 1시간 정도 빼놓고 해야 한다는 하더라고요. 저는 냉장고에서 바로 빼고 했는데 실패한 이유 중에 하나?일까요? 그리고 두 번째는 사진에 보면 비피더스인데 처음에는 비피더스로 했는데 밥통에 넣고 시간이 지났는데도 그냥 우유였어요. 다른 사람들은 비피더스로도 가능했는데 저는 안 됐어요! 그래서 다시 한 게 불가리스였습니다. 상표에 농후 발효유 꼭 참고해 주세요! 중요한 거예요! 저는 그렇게 상온에 1시간 빼.. 2023. 8. 8.
반응형