실패 없이 집에서 간단하게 만드는 요거트!

안녕하세요.

오늘은 집에서 실패 없이 간단하게 만드는 요거트 만들어 보겠습니다!

정말 이게 맞나 싶은 정도로 간단합니다.

저도 하면서 그렇게 느꼈거든요.

그럼 한번 만들어 볼까요?

준비물

 

우유 1L 

바이오 250ml

 끝입니다.

그리고 밥솥이요!

실패 없이 하려면 우유랑 바이오를 냉장고에 있었다면 실온에 최소 1시 간정도 빼주는 게 좋습니다.

너무 차가우면 밥솥에 넣었을 때 열이 안 올라 발효가 안 됩니다.

꼭 실온에 보관한 후 밥솥에 넣어주시면 좋겠습니다.

 

 

우유랑 바비오 요거트를 넣고 나무 주걱으로 잘 섞어주세요.

수저는 안 된다고 합니다. 저도 실패하기 싫어서 나무 주걱으로 했는데요.

수저로 하면 유산균이 죽어 안 된다고 하더라고요.

 

잘 섞고 밥통에 넣고 1~2시간 보온을 해주시면 됩니다.

보온이 끝나면 완전히 전원을 꺼주시고 12시간 대기하면 끝입니다.

밥통을 열거나 빼면 안 됩니다.

보온 상태로 끝나고 온기로 12시간을 대기해야 합니다.

궁금해도 절대 안 됩니다.

 

저도 처음 시도하고 너무 설레는 마음에 빼자마자 국자로 건들었어요..

사진을 찍고 해야 했는데...하하

안 이뻐도 봐주세요. 요거트 처럼 걸쭉하게 되고요.

이제 보관용 통으로 온기고 드시면 됩니다.!

정말 사진을 이쁘게 나오게 하려면 사진 기술도 있어야겠지만 조명도 있어야겠어요. 흐흐

마트에 파는 것도 보다는 심심 할 수 있습니다.

저는 시리얼, 그래놀라, 꿀 섞어서 먹으면 맛있습니다.

가성비 좋고 간단하게 만들 수 있는 요거트 그리고 맛도 있어요.

 

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