반응형 분류 전체보기91 계란찜 말고 실패 없는 초 간단 커스터드 푸딩 만들기 안녕하세요. 실패 없는 커스터드푸딩 만들기 찜 방법, 오븐 방법 다 해봤지만 내 푸딩은 계란찜! 찾다가 젤라틴을 이용한 푸딩을 만들어 봤습니다. 실패를 하고 싶어도 할 수가 없는 방법 젤타틴으로 푸딩 만들기 준비물은 푸딩병으로 5개 정도 나오는 양입니다. 카라멜 준비물 설탕 90g 물 20g 뜨거운 물 40g 중, 약 불로 설탕을 천천히 녹여주시고 색갈이 카라멜로 변하면 불을 꺼주시고 10초 정도 후에 뜨거운 물을 부워주면 끝 그리고 미리 준비해 둔 푸딩 병으로 부으면 되는데 엄청 뜨거우니 화상 조심하시고 병으로 부워주세요. 커스터드푸딩준비물 계란 3개 우유 360g 설탕 80g 생크림 40g 바닐라 익스트랩 2g 판 젤라틴 4g 처음 계란을 제외하고 모든 재료를 한 번에 넣고 중불로 끓여 주시면 되는데.. 2023. 11. 15. 합정역 이탈리아 가정식 맛집 포르투7 다녀왔습니다. 안녕하세요. 오늘은 아내 점심 맞춰서 같이 밥 먹으려고 나왔습니다. 합정역 맛집을 검색하다 이탈리아 가정식 맛집이 있다고 해서 찾아 왔는데요. 포르투 7입니다. 마침 저희가 갔을 때 런치타임 세일을 해서 조금 저렴하게 먹을 수 있었습니다. 런치타임 11:00 ~ 15:00 라구파스타, 아마트리치아나, 에그 까르보나라 트러플 크림 뇨끼, 살라미피자 각 2 천원식 할인해주고 있어요. 매장은 유럽식? 깔끔하고 자리도 넉넉하게 있었습니다. 저희는 아마트리치아나 에그 까르보나라 씨푸드프라이즈 세 가지 음식을 시켰습니다. 짜잔 보기만 해도 엄청 맛있어 보이죠? 여기는 평소 파스타를 좋아해서 자주 먹는데 안 먹어봤던 면으로 나왔습니다. 에그 까르보나라 제가 좋아하는 까르보나라 면이 처음 먹어봐서 신기하고 쫄깃하고 좋.. 2023. 11. 13. 킨텍스 메가쇼 2023 시즌 2 전시회 팔도밥상 박람회 방문 안녕하세요. 오늘은 킨텍스 박람회 메가쇼 2023 시즌 2를 다녀왔습니다. 전국 팔도밥상이 다 온다고 하고 생활도구도 있다고 해서 구경하로 왔습니다. 제1전시관에 주차장에 주차하고 3번 홀로 입장하면 바로 입장하는 절차를 밟고 들어가는데요. 사전예약해서 큐알코드를 받았으면 바로 입장이 가능하고요. 초대권으로 온 사람들은 따로 큐알코드로 인증해서 입장권을 받아야 합니다. 초대권을 가지고 2번, 4번 홀 아무 데나 가서 입장하시면 됩니다. 홀이 한 번에 연결해서 만든 박람회다 보니까 엄청난 규모의 상점이 많이 있고 전국 팔도로 나뉘어 매장들이 진열이 돼 있었습니다. 처음 들어가면 "와! 엄청 크다"라는 생각만 들 뿐입니다. 돌아도 돌아도 끝이 없고 내가 왔던 길이 어디인지? 기계처럼 좌우 앞뒤로 왔다 갔다 .. 2023. 11. 12. 안암동, 용두동, 신설동 선지 해장국 맛집 어머니 대성집 since1967 안녕하세요. 오늘은 동대문구 선지 해장국 맛집 아내의 본가 쪽에 있는 해장국 집인데요. 아내 없이 아버지랑 해장국 먹으려고 나왔습니다. 아내가 추천해서 검색도 안 해보고 찾아왔습니다! 어머니 대성집 2층까지 가게이고 저희는 1층으로 들어갔는데요 1층은 주방과 함께 있어 두 테이블만 있었습니다. 2층은 안 올라가 봐서 밖에서 봤을대는 테이블은 많이 있는 거 같습니다. 줄 서서 먹는다고 해서 점심시간 보다 조금 서둘러서 갔는데요. 아직 점심 전인데도 사람들이 이미 먹고 나오는 손님들이 많았는데요. 다행히도 줄은 서지 않고 바로 들어갔습니다. 메뉴는 일반 선지 해장국 가격보다는 조금 더 비싼 편이었습니다. 해장국 2개를 주문하고 나오는 밑반찬 김치, 무생채는 맛있습니다. 특히 무생채가 새콤 달콤해서 맛있어요... 2023. 11. 11. 이전 1 2 3 4 5 ··· 23 다음 반응형
